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#thelma_winery

12 ELEMENTE

KAKAO

Organoleptisch gesehen ist Kakao ein Juwel, mit Zitrus-, Bitter-, Röst-, Erd- und Fruchtnoten. Es ist ein vertrautes Element für uns alle.

KARAMELL

Der Geschmack von Karamell ist eindeutig süß. Je nach Herstellungsart und verwendeter Zuckerart kann der Geschmack variieren, bleibt jedoch allgemein homogen.

EICHE

Dieses Aroma erkennt man in Weinen und Likören, weil man an Holz erinnert wird.

SULTANINEN

Sie sind süß, haben ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack, mit fruchtigen und weinartigen Nuancen.

PFLAUMEN

Sie sind mild, süß und sauer und können blumige Erinnerungen wecken.

WALNÜSSE

Sie haben eine erdige, leicht bittere Note, sind adstringierend und haben einen langen Nachgeschmack.

HONIG

Sein Aroma ist sehr besonders, mit blumigen, süßen, fruchtigen, sirupartigen und manchmal säuerlichen noten.

VANILLE

Die Aromen und Geschmacksrichtungen der Vanille sind süß, blumig, rauchig und leicht holzig, aber in wirklichkeit ist Vanille ein einzigartiger Geschmack.

ZIMT

Das Aroma ist intensiv und sehr besonders, der Geschmack ist warm und süß mit einer leicht pikanten note.

MAHAGONI

Das Aroma des Mahagoniholzes ist frisch, zart und sehr angenehm.

TABAK

Die Tabakblätter haben eine Mischung aus pflanzlichen Aromen, die für die Pflanze typisch sind. Nach der Trocknung besitzen sie reiche und würzige nuancen.

HASELNÜSSE

Sie haben einen milden, leicht bitteren Geschmack mit warmen Aromen, die an Toastbrot erinnern, da sie in der Regel geröstet werden.